胡马(huma) 发表于 2020-8-12 14:31:45

七绝·莜麦吟

莜麦
天下九粮为至尊。阴山南北种乾坤。
高能保健真乡味,三日无缘已断魂。

三宝
莜面鲜香土豆新,绵羊皮袄暖周身。
一方山水一方爱,三宝无忧边塞人。

环境
海拔偏高日照长,冷凉气候麦花香。
适宜纬度连阡陌,净土无瑕足谷粮。

保健
营养高端高蛋白,偏低热量更低糖。
奇粮保健功能绝,妇幼翁婆喜未央。

良方
本草良方博古今,甘凉燕麦可滋心。
补阴强肾颜容美,健体安康续福音。

膳宝
葡聚糖酶提免疫,富含皂甙赛人参。
纤维膳食三高缓,谷物排名第一金。

佳味
翻炒新粮先磨粉,搅和开水上蒸笼。
三生三熟成佳味,风雨人才莫不同。

产业
链条产业一龙长。育种加工并贮藏。
无虑供销多播殖,扶贫致富益家乡。

龙头
阴山优麦品牌扬,绿色有机增健康。
文化领军新产业,三农书写大诗章。

注:1,一、二、九首有拗救。2,莜麦:即裸燕麦,是相对于不易去皮的皮燕麦而言的燕麦品种。3,至尊:我国莜麦种植有3000余年历史,是裸燕麦的原产地,古人称莜麦是“九粮之尊”。4,三宝:内蒙古三宝之一说,指莜面、山药(土豆)、羊皮袄。5,保健:美国FDA(食品药品监督管理局)认证莜麦是唯一具有保健功能的粮食产品。6,良方:《本草纲目》载:“燕麦甘凉,去烦养心,降糖补阴,强肾增能,养颜美容。” 7,皂甙:是一组结构多样的自然产生的化合物,个别皂苷有特殊的生理活性可提高机体的免疫能力。在人参,燕麦中大量存在。8,第一金:《时代》评出十大健康食品,燕麦列第五,是唯一上榜的谷物,9,三生三熟:从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经三次生三次熟的过程。颗粒为生,炒熟磨面;生面用开水烫熟捏压成型;成型的生饭通过蒸或煮熟才可以食用。


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ftvlhfvf 发表于 2020-8-12 14:31:46

不错!
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