学得袁枚,为美食下跪
学得袁枚,为美食下跪
高志军
老袁。性灵说的吃货
油腻,抑或清淡的舌尖
炖炒烹煮煎
馋猫的心
馋虫的胃
上厅堂,叫入世
下厨房,叫乐天
老袁。饭碗菜碟,锅中情
天下一张嘴
不为名利争辩,只为
美食下跪
九岁读诗文,十二岁考中秀才
小神童一枚
二十四岁,考上进士
乾隆帝,阅其文
品其味蕾
老袁。外调地方官
不畏权贵,政绩一萝筐
三十四岁。辞官
回家侍母,孝为先
白菜豆腐炖肉
苦瓜炒蛋。不酒而醉
在南京,买下宅子
起名,随园
光阴,在芭蕉扇下
吃喝玩乐,为仙
酸甜苦辣,唯美
随园,红楼梦原型
老袁。买宅时
满眼断垣残壁
草虫鸟巢,同居
造园为乐趣,山不高
水不深。怪石为魂
游鱼跳清波,爱荷
不张网,春风唤醒花卉
随园没有围墙。门联
放鹤去寻山鸟客
任人来看四时花
词徒酒客,纷至沓来
聚餐。私房菜馆
美食料理,菜香溢江南
惹得彩云追月归
名厨王小余。厨艺
名噪一时
老袁。引以饮食知己
辣味,刺激食欲
酸味,解除烦腻
投其所好的口味
寻香,百姓家
随园食单。舌尖上的大清
王小余,随园终老
留下美味和厨言
知己难,知味更难
好一个,知味
老袁。问味菜品滋味
传世,一本厨者王小余传
端起饭碗,桃花泪
老袁,为吃豆腐三折腰
老牌豆腐,知味世俗
万千食物
浸润色香味的**
活出至情至贵
细嚼慢咽。食肉食烟火
老有所爱、老有所味
学得老袁
一日三餐,为美食下跪
2020,11,15。
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