酒语
         文/刘万军
果子到了“滚瓜烂熟”（老家词语）的时候，果浆变成了酒。这不是腐败，这是物的跃升，这是质的精变。
酿酒的先辈不是人，是猴子，是猴子在山洞里堆积的野果发酵而“酸”成的。当人们发现了猴子的头、腚都是红的时候，想：不对呀，猴子的屁股是红的，猴脸不该也是红的呀！发现了秘密后，人也开始造酒了。
2018.10.19