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石梅
发表于: 2018-9-21 15:12:43 | 显示全部楼层

mmexport1537462133384.jpg 八月瓜
文  月是故乡明

八月瓜成熟于八月,农历的八月正是金桂香飘的日子,又正值公历金秋十月,一冲满坝的稻子刚进粮仓米罐,漫坡遍岭的板栗柿子渐次成熟起来,苹果红枣逐一摆上了街头的地摊,吸引了不少食客一品时鲜的目光。
八月瓜赶上的正是这个充满馨香和甜美的丰收季。但说起八月瓜这东东来,除了山里人却鲜为人知。至少此前的我,对它是一无所知,我们大多都只知道一年一度的,应季而生的冬瓜南瓜黄瓜白瓜甜瓜苦瓜是什么疏果,唯八月瓜称之为瓜,说来却难以让人信服,虽然它也属藤蔓物种,却是常青系野生植物,每年三月中下旬开满黑紫的花,满藤满桠地真可谓繁花似锦,微香徐来,蜂蝶翩飞,置身藤架之外,思绪如蝶,迷醉其中,无比惬意。
八月瓜的花射于三月尾四月初,历时半月之久。接下来是盼星星盼月亮的漫长等待,这不,快国庆节了,终于等来了八月开花的时节!怎么又八月开花了呢,不错问到点子上了,我说的八月开花,讲的是八月瓜到了成熟季节,她的微黄青绿的如像折叠式眼镜盒子的坚硬厚皮会渐次裂开,露出白色如银的果肉,像极了蜕完最后一次皮的蚕宝宝,晶莹别透,不过这只蚕宝宝可要比真实的蚕体大出好多倍。它安睡于内壁铮亮的眼镜盒里,如同一位白雪公主,我们的睡善人正酣然入梦呢。八月瓜就这样盛开着,高高挂在绿叶丛生的藤蔓间,翠皮银瓤,八字大开,跟熟透的苦瓜炸裟皮肉,露出红色的种粒如花类同,她们以各自特有的形式,展示着自巳的成熟与美丽。
八月瓜不同于冬瓜南瓜甜瓜苦瓜,后者我们吃的是她们的皮肉部分,前者我们食用的是她的内瓤,所以我认为八月瓜不是瓜,她应属于一种果实。八月瓜的果肉清甜纯正,细腻疏爽入口即化,不像白糖冰糖那么甜得腻口焖心粘喉,吃在嘴里润进肠胃清凉肺腑,吃过以后,嘴里生津,果香回味,余韵悠然。
一查资料真相大白,八月瓜是一种木通野生植物,一柄三叶,果实外形如牛腰猪肾,除了青皮,还有红皮的。果肉营养丰富,是水果中上上之品,清甜多汁口感远胜蜂蜜,生津回香余韵悠然,富含多种可溶性果糖淀粉,碳水化合物及人体所需微量元素。食用八月瓜可以清热利湿,活血通络行气止痛,主治小便短赤淋浊水肿风湿麻痺等疾病,同时果肉可以消除体内毒素,祛除色斑,具有养颜美容作用,对防癌抗癌有特殊效果,是强身健体的保健果王,同时极具不菲的经济价值。
我相识八月瓜,是出于一次偶然机会,那是四年前的国庆节期间,去表妹家吃喜酒,开席尚早,我们一行宾客便去主人家的鱼池钓鱼,竿少钓客多,我只好做了看客,后听说主人还承包了好大一片林地,里面长满了板粟树,一下子触动了我儿时攀高枝吃果果的情思,一头钻进丁密林深处,正是板栗**露籽的时节,抱定大树使足洪荒之力猛地一摇,噼哩叭啦一阵板粟雨,淋得人心花怒放,不一会儿功夫,一大袋板栗收入囊中。满载了,下山出林的路有些湿滑,小心翼翼攀枝附藤往下探着步子行进,不经意间,攥住一根粗藤,脚下一个不稳,牵动了藤上的什么东西,重重的撞击头部,回神抬头一看,藤蔓上横七竖八悬着好几爪如同香蕉果实样的东西,粗大而坚实,有两只果炸裂开来,就像盛开的白色的花,细心一看,另一朵盛开的花朵爬满了蚂蚁,它们一头埋在果肉里,美美地吮吸着果汁,初识这玩意儿,不敢冒然品偿这无名果,看着新奇,索性一一摘下,连同板栗满载下山,会同钓鱼郎们满载归回婚庆现场,开宴在即,取出刚刚采摘来的奇珍异果让人辫认,可几乎没人说得出是什么东西来,最后,还是一位打从明月深山中过来参宴的老者说,这不是八月瓜吗,这可是好东西,称得上稀奇物了,可以吃的。曾身为六七十年代公社播音员的退休大嫂嘴快,八月喳,八月喳,哪来这稀奇古怪的东西,不知就里的一句话逗得一时满堂大笑,为国庆家庆平添了诸多乐趣。说归说,笑归笑,听着老人说可以吃,馋嘴的我,哪还管得三七二十一,四七二十八,就着开裂的八月喳口就啃吃起来,哎呀,好一个甜字了得,清香纯正,不腻不涩,入口即化,难怪得那一群蚂蚁,走钢丝般攀爬到藤巅末稍,那样如痴如醉地饱吃嗨喝!赶在开宴前分亨过我的胜利果实,在大伙的阵阵啧啧赞叹中,有说不出的一种仙缘偶遇的别样感觉,喜宴未完我忙不跌的赶回山中,按明月山老人的指点,挖取了带有根须的八月瓜藤,准备强掳八月仙子入我庭院,作我痴心爱人。
满载归来,已是傍晚时分,将八月滕植于后山向阳坡坎,再将八月瓜籽种于门前院坝坎边,接下来是耐心的等待,等待发芽,等待开花,一年两年三年都过去了,种子虽然发了芽,可是没开花,老藤缠了树,但是没结果。渐渐地,心里开始怀疑,是不是缘份不够,无福消受那么甜美的意中情人。
又是一个国庆家庆全民欢庆的金秋时节,欣然在八月瓜藤下采回仅有的一枚八月瓜,一塆的人染雾沾露般分享着这份难得的清甜,心里却泛着不堪的回忆,期待了整整四年,这仅有的唯一怎对得住我这久远的期许!为她扒草施肥剪枝疏果,不想开春以来的淫雨误了她的花期,以为这八月瓜与我实属真的无缘,任凭我为她怎么付出,等来的都将是一份怅然若失。不想初夏的一场风雨之后,妻去藤架边掺扶同架的南瓜藤,无意间发现了这只仅有的八月瓜,好一个欣喜若狂,重燃了我对八月瓜情有独衷的挚爱!早一趟晚一趟的深情打望,没少让妻骂我心中没她那个人的存在。忍辱负重,整个骄阳似火的夏季,为她浇水上肥除虫,百般的呵护,万般的怜爱,为的只是想亲自目睹自种的睡美人,什么时候打开她的紧闭的门户,从香甜的梦中醒来,与我兑现那甜蜜的深情一吻!
金秋十月,正值家庆国庆普天同庆的日子,我不忍孤芳独赏,我更乐于甜美共享!真诚的那些付出,真的没有白忙,期待来年的国庆,有更多的辉煌。正是
八月瓜,九月炸,睡美人出门不说话,甜胜蜂蜜,香赛桂花,金秋十月把灯笼挂,家庆国庆普天庆,只有真心的付出,才有甜美的报答!
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