甜     胚

一穗穗金色的麦子，
在盛夏的阳光下沉醉。
锋利的刀刃，冷酷的斩断与大地上根系。
在麦场长枷欢舞的抽打中，赤裸跳跃。
在缓慢旋转的石磨中，以粉身碎骨的祭献，
散落赤炎夏日银白的雪。
也带着阳光的温暖，泥土的味道，
大火蒸煮，全身心的投入酵母的温柔乡中，
一醉不醒。

爱的魔力，蚀骨销魂。
心尖尖上滚过的激情啊！
沁出芳香四溢的甜蜜，
在生命的芽胚上滴落。
甘醇似蜜，浓烈似酒，
在黄土高原故乡人的土碗中，
盛满一个夏天的欢喜，
在夏收过后的一个个酡红的脸膛上，
荡漾着祈盼秋收梦想的谈笑，
在村巷和泥屋傍午的炊烟中飘散。

一碗甜胚冲泡的珍贵汁水，
甜醉了多少故乡的农人啊！
那是故乡的山水，故乡的柔情，
一年又一年，从金色麦粒中采集的稀有蜜糖。
为贫瘠生活浸泡的苦涩，
增添的一缕希望甘甜。
在世世代代相传的陶醉中，
延续着故乡的香火，生生不息的血脉。

2022年5月15日傍晚，有感铁路局夜市出售的故乡美食—甜胚，即兴而作。

杨新生，笔名：西耘。中**员，高级政工师，中国铁路作家协会会员、理事。曾在《中国铁路文艺》、《西部》、《绿洲》和《中国青年报》、《新疆日报》、《天山路》等报刊、杂志和诸多网络文字平台发表作品。